Archiwa tagu: Italian Cuisine in Krakow

nowa restauracja włoska Kraków

Wyjątkowa kuchnia włoska
Pragniesz smacznie zjeść? Pośród wielu alternatyw, jakie oferuje kuchnia europejska na główną uwagę zasługuje włoska kuchnia. Dlaczego? Przede wszystkim dlatego, że kuchnia włoska to bogactwo smaków, połączeń oraz spora dawka składników odżywczych.

Typowe włoskie potrawy

Naszym rodakom włoska kuchnia, kojarzy się prawie zawsze z pizzą i makaronem i ewentualnie z winem. Tymczasem włoskie dania to też takie smakołyki jak słodkie desery czy świeże warzywa.

Podstawowe jedzenie włoskie

Makarony to podstawa kuchni włoskiej. Włosi przyrządzają pasty w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie niełatwo wymyśleć składniki których nie da się dodać do tej potrawy. włosi gotują Owoce morza, dodatki mięsne i rożnorodne przyprawy, sprawiają, że pasty nie są w stanie się przejeść.

Kolejnym klasycznym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch lecz ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoska potrawa. Prawidłowo przyrządzona pizza włoska powinna mieć niezbyt grube ciasto i mała ilość dodatków. Najpopularniejsza wersja pizzy to margharita z serem. Krucha pizza to uciecha dla podniebienia, ale również bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli masz zamiar być szczupły.

Włoskie jedzenie to coś więcej niż jedynie pizza i makaron. To też lasagne, gnocchi, piada i liczne desery – np. tiramisu czy panna cotta. Odwiedzając restaurację włoską nie można nie skosztować wina czy dojrzałych serów- ricotty, mozarelli i grana padano.
Zobacz film

włoskie jedzenie w Krakowie

Prawdziwie włoska restauracja – menu i wino

Włoskie restauracje to w większości polskich miast najbardziej popularny typ restauracji. Kochamy jedzenie włoskie bo jest pyszne, treściwe oraz ładnie wygląda na talerzu. Bez wątpienia najczęściej decydujemy się na włoskie makarony. Bardziej zaznajomieni z kuchnią włoską goście smakują równie pyszne dania obiadowe takie jak risotto, lasagne czy desery włoskie.
Szukając tradycyjnej włoskiej restauracji należy zwrócić uwagę na kilka elementów: czy miejsce stosuje włoskie składniki, czy w menu są też mniej znane dania, czy karta win, oferuje typowo włoskie wina. Włoska kuchnia to bogata różnorodność i dania z różnych zakątków kraju. W mistrzowskiej restauracji poczujemy naturalny smak Włoch.

Włoska kuchnia jest łatwa, ale to nie oznacza, że jest mniej smaczna Z pewnością można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .

Aromatyczne wina z Włoch

Żadna restauracja włoska, która aspiruje do tytułu bycia ekskluzywnym punktem na gastronomicznej mapie miasta, nie powinna zaniedbywać trunków. Obiad bez wyjątku powinien obejmować również trunek. Kieliszek alkoholu to dla Włocha standard. w restauracji Klasyczne włoskie wina to zdecydowanie trebbiano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie ciro a także noto z Sycylii. Włoska restauracja – o ile rzeczywiście ma być rozpoznawana jako prawdziwie włoska, musi posiadać różnorodną kartę win.

Regionalna kuchnia włoska

Chcąc poznać wyjątkowość kuchni włoskiej bez cienia wątpliwości warto odwiedzić restaurację, która jest w stanie przygotować nie jedynie pasty i pizzę.
Zobacz film